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Tag Archives: ISO 22000

Leitfaden zu Lebensmittelsicherheit

10 Mrz

ISO 22000 ist eine international vereinbarte Referenz in der Lebensmittelindustrie. Jetzt wurden neue Leitlinien veröffentlicht, um den Benutzern zu helfen, das Beste daraus zu machen. Das neue Handbuch ISO 22000:2018 – Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme – wird gemeinsam von ISO und der  United Nations Industrial Development Organization veröffentlicht. weiterlesen →

Qualitätsmanagement ISO 22000, Lebensmittelsicherheit

ISO-Spezifikation zum Lebensmitteltransport

10 Okt

Transport und Lagerung sind untrennbare Elemente des Lebensmittelsicherheitsmanagements. Mit der ISO / TS 22002-5 hat die Internationale Normenorganisation soeben eine neue Technische Spezifikation veröffentlicht, um die Sicherheit auch an diesen Punkten der Lebensmittelkette zu verbessern. weiterlesen →

Allgemein ISO 22000, Lebensmittelsicherheit

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